2560.第2560章 炸肉丸[1/2页]
程桂花见韩应雪应下来了,很是欣喜,脸都挂着笑容。
兴冲冲的跑到了韩应雪的厨房里面,帮着韩应雪将碗全部都给洗完了。
程桂花和刘氏很多的方面相同,也有很多不同的地方。
程桂花倒是不懒,平日里面g活儿,g的挺好,也很利索,是较贪婪一些,净想着从别人那儿弄到好东西。
能够占便宜的地方都要占到。
下午的时候,韩应雪便为着明天酒席的事情又做了一些忙活。
很多的并不是等到明天才做的,今天可以做一个半成,明天再做菜会方便很多。
韩应雪买了不少的鱼回来,鱼能够做的菜不少,鱼r,鱼丸,鱼块。
这鱼块下午的时候切成了,放在油锅里面炸一下,然后捞起来,然后便是将鱼r里面的刺儿都挑去了,剁成了泥,加了一些面粉和作料进去,便做成了鱼丸。
这古代自己做的鱼丸实在是在二十一世纪的时候买的鱼丸好吃的多。
这个时候的鱼丸因为是用野生的鱼做的,鱼r很是鲜美,味道甚是不错。
另外便是炸一些r丸子,这r丸用的r是韩家老五家里杀的那一头猪。韩应雪顺便多炸了一些。
这古代的冬天温度这么低。基本都是在零度以下的温度,冷一些零下十j二十度都是有的。
这么低的温度,唯一的好处相当于有了一个冰箱,东西能够保存住很长的一段时间都不会坏。
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