1148.第1148章 酒席做菜[1/2页]
钱氏看到胡小丽,笑道,雪丫头,你过来了呀。 v我正准备把衣服洗好了去你家呢
没事儿,秋菊婶子,我这会儿过来也和你们说一说,午全去我家里吃,小丽午也不要做饭了,和小雨他们一块儿过去。
钱氏赶忙摆摆手道,那怎么行,我家不是都去了吗
没事儿,都去了都去了,多两个也没事儿,我昨天买的菜多,绝对够吃的。也省得小丽和小雨在家里自个儿做饭菜吃了。
哎呀这怎么好意思
秋菊婶子,这又什么不好意思的,你要是不让小丽和小雨过去的话,那我不请你过去帮忙了,不然我也不好意思。
钱氏无奈的摇了摇头,好,好,让小丽和小雨过去。
韩应雪这才满意的点点头。
钱氏放下手的木盆子,便和韩应雪一起去了韩应雪家里面。
还好屋子大,十几章桌子堂屋里面摆了几张,空的房间里面也摆了几张,还有偌大的院子里也摆了七八张。
这要是在老屋吃酒,估计都坐不下了。
官瑞和郭冬忙活着搬桌子,屋子里的几个女人则忙活着酒席要准备的菜。
赵小丫和宁敏敏一直在忙活着洗菜切菜,韩应雪则忙活着配菜。
搬到了新家,家里的屋子大,厨房也够大,要是之前的厨房,估计这么多人在厨房里面,也挤不下去。
买的五十斤肉,一些做成肉饼,将肉切成小块儿,拿着洗衣服的木槌捶一捶,成了薄薄状,饺子皮般大小,然后撒点儿山粉揉一揉,搁点儿油,下水煮一煮,味道非常好。再做一点儿粉蒸肉,肉丸子。
买回来了好几条大鱼,鱼肉片成了鱼片,有的剁碎了,做成了鱼丸。还有的鱼肉,直接下油锅炸一下,然后放进水里面煮一下,这是家这边酒席的特色菜。
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